こんにちは。
白馬の小さなお菓子屋さん　Ricca　です。

当店の庭の木に小さな白い花がたくさん咲きました。

写真でお気づきの方、そうです「ジューンベリー」です。
『Juneberry』という名前の通り、6月頃に赤い果実が実ります。生食でもジャムにしても美味しい甘酸っぱい果実です。たっぷりミキサーに入れて、スムージーで飲むのがおススメです。

白馬は寒冷地のため6月ではなく7月初旬以降に実がなります。
実がなると当店の子供たち含め、近所のお子様、スタッフ（笑）も摘んでは食べておやつにする！という素敵な木です。
手の届く範囲はどなたでも、上の方は毎年食べに来てくれる鳥さんたちに食べ放題でご提供しています。

育て易い木で、花や果実・紅葉も楽しめるため、なんだか最近ではシンボルツリーとしてお庭に植える方も多いとか。

是非、可愛いお花を見に、また果実をつまみにRiccaにお立ち寄りください！